Auswertungen
Grundlagen
Die Auswertungen arbeiten deine wichtigsten Geschäftszahlen aus und stellen diese in einer grafischen und übersichtlichen Art zu Verfügung. Du erreichst die Auswertungen, indem du im Hauptmenü oder auf der Startseite auf Auswertungen klickst.
Aktuell stehen Auswertungen über Belege (Rechnungen und Stornorechnungen), Ressourcenbelegungen von Veranstaltungen, Fragebögen, die gebuchten Mahlzeiten und ein Reinigungsplan zur Verfügung.
Küchenstärkemeldung
Die Küchenstärkemeldung listet die gebuchten Verpflegungen über einen Zeitraum auf. Ist eine Zahl auf der Küchenstärkemeldung in Klammern angegeben, bedeutet dies, dass Verpflegungen aus angefragten oder reservierten Gruppenveranstaltungen enthalten sind. Beispiesweise könnte das so aussehen:
| Frühstück | Mittagessen | Abendessen | |
|---|---|---|---|
| Eigneveranstaltung | 10 | 10 | 10 |
| Angenommene Gruppenveranstaltung | 15 | 15 | 15 |
| Reservierte Gruppenveranstaltung | (10) | (10) | 0 |
| Tagessummen | 25 (35) | 25 (35) | 25 |
Dies bedeutet, dass an jeder Mahlzeit garantiert 25 Personen teilnehmen. Diese stammen aus Eigenveranstaltungen oder angenommenen Gruppenveranstaltungen. An Frühstück und Mittagessen könnten bis zu 35 Personen teilnehmen, da es noch 10 Personen in einer reservierten Gruppenveranstaltung gibt.
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